【《晶華嚴選》晶華紅燒牛肉麵】

由台北晶華酒店主廚團隊精心研發監製，以常溫包裝方式，將館內一直深受中外饕客們喜愛的紅燒牛肉麵完美呈現，豐富濃醇的湯頭、Ｑ彈的麵條，搭配柔軟入味的牛肉，成就出這款經典美味！

主要成份：

1.牛肉料理包：紅燒牛肉湯（牛骨高湯（水、牛骨）、豆瓣醬（黃豆（基因改造）、米、小麥、辣椒、鹽、焦糖色素（著色劑）、已二烯酸甲（防腐劑））、辣豆瓣醬（辣椒、非基改黃豆、米、鹽、糖、澱粉、香油、乙醯化己二酸二澱粉、玉米糖膠（粘稠劑）、醋磺內酯鉀（甜味劑）、甘草萃（甜味劑）、已二烯酸甲（防腐劑）、乳酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉（調味劑）、食用紅色六號（著色劑））、辣椒、洋蔥絲、番茄、番茄糊（番茄）、雞粉（鹽、麥芽糊精、糖、雞肉粉（含迷迭香萃取物）、玉米澱粉、酵母萃取物（含鹽）、調味劑（5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉）、雞油（含迷迭香萃取物）、香料、棕櫚油（含抗氧化劑(第三丁基氫醌））、胡椒）、紅蘿蔔、西芹、老抽 （水、黃豆、小麥、食鹽、糖、普通焦糖色素）、薑、蔥、蒜頭、冰糖、白胡椒粒、花椒、草果、桂皮、八角、陳皮、月桂葉）、牛肉

2.麵條包（乾）：高筋麵粉、純水、精鹽

內容物：2包

牛肉產地：澳洲

淨重：牛肉料理包：450g（固形量50公克），麵條包：80g

過敏原標示：本產品含有麩質及黃豆製品，不適合其過敏體質者食用。

保存期限：常溫12個月

產地：台灣

營養標示（如下圖數據）

1.第一家五星級常溫牛肉麵調理包。

2.美國CNN報導「台北最讚牛肉麵」。

3.嚴選最適合紅燒使用的澳洲牛腩條，優點為不油不膩。

4.獨到的湯頭是以大量牛骨熬煮後，加入拌炒過後的百里香、迷迭香、番茄、八角、桂皮、月桂葉等十數種香料，讓濃醇的湯頭充滿滋味豐富的香氣。

5.精選手工麵條，寬度適中，可充分吸附湯汁。