提高台灣糧食自給率,從吃開始!
選用台南四號綠肥黃豆製作,相較於進口黃豆,個頭雖小,豆香濃厚,
不同於一般豆干製品使用進口黃豆,
台灣原味以選用在地,表態支持本土雜糧復耕與良食自給。
馬告,又名山胡椒,一種土生土長,天生天養的原生香料,
分佈於臺灣中海拔山區,全株散發胡椒及檸檬的香氣,
不慣養,全靠採摘而得。
有此清野之味,本款豆干鹹香爽辣的味裡不落俗,快意食酌的百搭小品。
微辣的口感,最宜夏日下酒小食!
品名:本土黃豆-馬告豆干
成分:台灣非基改無毒黃豆、豆腐用凝固劑(食品級硫酸鈣)、糖、醬油、馬告、肉桂、花椒、辣椒
保存期限:未開封一年
過敏原資訊:本產品含大豆、小麥
無防腐劑,開封後請盡速食用完畢,並冷藏保存!
使用台灣黃豆,每一批從新鮮黃豆開始做起,每一批在色澤上會些有不同喔。
產地:台灣
我們始終相信,當人開始對大地友善,大地也會回饋給我們甜美的果實。
讓食物恢復自然,讓部落農事無毒;讓部落智慧傳承,留一條路讓部落青年回家。