採用台灣在地雲林活蝦，真空低溫慢炸的【蝦叔叔大尾蝦酥】，紅遍台灣，現在更紅到國外囉~這麼好吃又營養的人氣零嘴!!創新的生產製作技術，是您絕對不可錯過的全新風味!

香、酥、脆 完整的蝦蝦，保留了蝦蝦的營養兼具美味，連不愛吃蝦朋友們也會愛上!!整隻蝦酥食用樂趣多!!卡滋卡滋的酥脆滋味，越嚼越有味，口感NO.1!

以下產品資訊採自官網~

考慮代理的日本廠商要求以最高標準檢驗任何防腐劑、人工色素以及甜精
經第三方公正單位檢驗，全部 N.D.未檢出！
高科技低溫真空慢炸 + 最天然的好蝦 + 無添加物的加工 = 安心好吃的蝦叔叔

完整證書請見官方FB粉絲專頁

產品簡介

「蝦叔叔」大尾蝦酥是經過高科技的低溫真空慢炸而成的酥脆零嘴，採用雲林縣口湖鄉蝦類產銷班第13班嚴選的新鮮白蝦，低脂高蛋白並富含甲殼素、蝦紅素等維生素與礦物質，適合當作家常菜餚、聚會小酌、休閒旅遊隨手一包陪您度過歡樂時光。

雲林縣蝦類產銷班第13班

雲林縣蝦類產銷班第13班為雲林縣唯一蝦類產銷班，專精蝦類養殖各項事務，從蝦苗培養、養殖、各式處理到經銷一手包辦，為亞洲地區最專業的團隊之一，並且處理廠通過HACCP與ISO9001雙重認證，讓消費者安心購買其商品。

嚴謹的養蝦過程

蝦類養殖的過程從蝦苗繁殖場開始，每年3月左右開始放養，大略分為淡化與海水養殖兩種，依照氣候不同收成期間大約2~3個月，然後進行分級、汰選與加工再到消費者的餐桌上。

從事專業繁殖與養殖蝦類30年的產銷班長 李信義先生有兩項主要的堅持

一. 在放養期間無論是海水或淡化養殖，李班長特別注重水質與藻類培養，蝦子除了吃天然藻類、動物幼蟲與微生物之外，只用少量飼料輔助。並且堅持不加藥物！

二. 有別於部分台灣與大陸、東南亞的蝦農收成即用冰塊凍、敲死蝦子就開始作業，雲林蝦類產銷13班從魚塭撈起蝦子之後先放到洗澡與SPA專用的池子，用純氧幫蝦子體內循環以排光身上的排泄物，並將身上的雜質洗掉才進行分級與加工，這麼做雖然費工又造成3?5%的失重，增加成本也影響利潤，但是李班長說：要做信用，做良心，做事嚴謹、環境整潔， 不計較成本並嚴格品質把關，要讓消費者吃的健康安心 !