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建源山產行-麻竹筍專業製造與銷售! - 【建源】竹山名產-特級脆筍片 (600g入)【脆筍】(炒菜、煮火鍋、鹹水雞)~
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商品名稱:建源山產行-麻竹筍專業製造與銷售! - 【建源】竹山名產-特級脆筍片 (600g入)【脆筍】(炒菜、煮火鍋、鹹水雞)~
商品單價:NT.80
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商品網址:PChome商店街-建源山產行-麻竹筍專業製造與銷售!
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品名:特級脆筍片
成份:麻竹筍、鹽
淨重:600公克±10g(一台斤)
保存期限:一年
產地:南投縣竹山鎮
料理方法:
煮食前請先用沸水或冷水浸泡,以稀釋其鹽分,然後再用排骨、肉、鴉肉、鮮魚...等炒、或是燉煮。煮火鍋也非常的美味可口!
本產品只用鹽巴醃漬~顏色變暗沉為正常現象,請買家放心!
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炒脆筍片

材料:脆筍片300g、梅花肉1小塊、蒜頭1顆、蔥1支、紅辣椒1支。
調味料:醬油1小匙,鹽,高鮮味精適量。

作法:
1、先將脆筍片浸泡約2小時,再用滾水川燙或滾一下,然後以冷水沖淨,瀝乾水份備用。
2、梅花肉切小塊,蒜頭拍裂,蔥切段,辣椒斜切片。
3、起油鍋,爆香蒜,蔥,入肉炒熟,再加入脆筍片和辣椒拌炒,最後加入調味料炒勻即可。
PS:
1、醬油為上色,不用太多,處理過的筍片一般已無鹹味,所以要略加鹽來調味。
2、如果不敢食辣者,辣椒可起鍋前再加入。
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脆筍排骨湯

材 料:脆筍片(尾)300公克、排骨300公克、青蔥一支、胡蘿蔔刻花2、3片。

調味品:鹽2小匙、味精一茶匙、酒、香油少許。

作 法:
1 、先將脆筍片(尾)浸泡約2小時,再用滾水川燙或滾一下,然後以冷水沖淨,瀝乾水份備用。
2、排骨放入沸水川燙去血水撈起。
3、將青蒜切段。
4、備一湯鍋加入8碗水煮開放入排骨煮開後加入脆筍片(尾)煮滾改小火續煮20分鐘,加入青蔥段調味即可。#AN#

    政策宣導

  • 為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣300萬元以下罰金。未依規定申請檢疫者,將課以新臺幣100萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
  • 境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
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