[商品主貨號] U100383854

[ISBN-13碼] 9789867044051

[ISBN] 9867044053

[作者] 施順聰.

[出版社] 生活品味

[出版日期] 2006-04-01

[內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無)
具有特色的季節性銷售書內容特色與讀者需求說明炎炎夏日，飯後吃點涼品才能消暑，但外面買的冰品甜點衛生嗎？本書教導讀者在家自己做夏日冰品及甜點，簡單易學，衛生有保障。

1.53道示範冰品：26道清涼果凍、5道必學布丁、6種香甜慕思、2道冰淇淋、6道奶昔雪泥、8道四季可食甜品製作方式。

2.製作冰品甜點、果凍布丁常用的食材介紹，果凍凝凍劑、自製冰品常用調味料、製作冰品所需工具詳細說明。

書店必備品的說明

1.適合全家大小各種年齡族群都會喜歡的甜點料理。

2.製作果凍布丁基本原理熟悉後，讀者可以依示範料理變化出更多的甜品。

3.本書內容紮實、價格公道，對於想購買食譜的人，不啻為一大吸引力。

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