[商品主貨號] U100458431
[ISBN-13碼] 9789867789471
[ISBN] 9867789474
[作者] 李文娟, 李志清
[出版社] 生活品味
[出版日期] 2003-08-24
[內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無)
在本書將讓讀者更進一步認識我們熟悉的老朋友-滷肉飯,介紹米飯的種類、如何煮出好吃的飯、各地滷肉汁特色介紹、肉燥材料的介紹、如何挑選肉的部位與肥瘦比例及油蔥酥、醬油和糖的選擇、滷肉飯的親戚有哪些、常出現在滷肉飯周圍的陪客是誰、上班族如何善用滷肉汁三餐輕鬆上桌、利用滷肉汁做成創新異國料理及小吃滷味、從台灣頭到台灣尾各式古早味滷肉飯南北大會串等等精采內容;共有68道滷肉飯及各式小吃與變化菜色,讓你目不暇給。另外,書中還將公開好吃滷肉汁的密笈與古早的撇步,並且告訴你滷肉汁的基本製作及保存方法,這些關於滷肉飯的豐富資料,愛吃的你、想創業的你,一定不能錯過。
----------------------------------------------------------------------------------------------------
低價特賣 書籍狀態請詳看圖示
*內容敘述為制式文字,僅為針對書籍內容參考用,關於有無光碟與附件請以標題為準。*
*出版日期由於亦為制式內容有時會有出入,若日期與版別足以影響購買決定者請另行提問較為準確。*
由於電子信箱有漏信風險故敝店不予開放。倘有需詢問事項請於商店客服頁面留下商品編號與詢問內容, 敝店將儘速處理。
■客服電話服務時間:
敝店客服電話 (02) 85316044 服務時間為週一至週五 09:00-12:00 及 13:00-17:00,例假與國定假日公休 其餘時間請使用商品頁發問功能留下您的訂單資料與疑問 。 由於敝店為多平臺同步販售,來電請務必告知為超級商城買家以節省您的寶貴時間,謝謝您。 |
■其他注意事項:
建議可多利用7-11取貨付款,可在自己方便的時間領貨。