[商品主貨號] U100441943

[ISBN-13碼] 9789867789938

[ISBN] 9867789938

[作者] 鄭元魁

[出版社] 通鑑

[出版日期] 2005-06-01

[內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無)
只要善用家庭小烤箱，平日下廚更輕鬆！

不論是烤肉、燒菜、烹魚，甚至帶有湯汁的燉菜，也能輕鬆完成，菜相精緻、滋味香濃又香酥爽口，令人食指大動。

本書教您自己作美味的烤箱料理，從食材的準備及處理，各式醃醬、塗抹醬、沾醬的調製搭配，到烘烤時間、火力，及各種食材上色的訣竅，都有清楚的說明，書中並示範44種美味的烤箱料理，包括肉類、蔬菜類、海鮮類和麵飯、點心等，菜色豐富又簡易好學，讓讀者在選擇及運用上一目了然，快速找到自己想吃的菜，即使在繁忙的工作過後，仍能輕鬆做出五彩繽紛又無油煙的家庭料理，節省更多的時間與精力，為自己和家人的健康加分！

[書況補充說明] 有書章, 有折頁, 略有髒污,不介意才請下標,謝謝!

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