[商品主貨號] U100420473
[ISBN-13碼] 9789868471504
[ISBN] 9868471508
[作者] 王安琪
[出版社] 庫克書屋
[出版日期] 2008-12-03
[內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無)
早起10分鐘,為自己準備一份低卡健康的美味中餐吧!
不要再將前一天的晚餐菜裝便當了,試試專為帶便當所設計的便當菜。
書中餐點以「低卡」為一大設計重點,例如:以蒸烤代替油炸、以水煮代替煎炒,這樣的烹調方式不僅可以減低吃下肚的食物熱量,也可以因為減少油煙而換來一個乾淨好清理的廚房喔!
★Chapter 1 沒有加熱設備也能帶便當★
可能你上班的地方沒有可以熱便當的設備,可能天氣熱時你不想吃讓人更熱騰騰的午飯。「免加熱」的便當,讓你冷著吃也新鮮美味,按照書頁中的步驟料理,你的午餐也能很清爽喔!
★Chapter 2利用冷凍熟食快速做便當★
冷凍食品擁有絕佳的長時間保存優勢,外賣熟食則是可以幫你省下烹調複雜料理的時間,是忙碌的你我最佳的幫手,稍加組合變化,就是道道美味便當菜。就從今天起讓它們成為你便當盒裡的好搭檔吧!
★Chapter 3自製調理包讓便當更豐盛★
超市冷凍櫃的熟食調理包看起來道道美味,但是售價不低,也有些擔心會不會有過多的加工。但我們不得不說,調理包真是生活的好幫手。在悠閒的週末花點時間製作美味料理,利用小技巧分袋包裝保存,就是方便的調理包。在忙碌的平日只需打開冷凍庫,就有各種豐盛的料理可以選擇囉!
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