• 非常歡迎 直接找我們詢問更多詳情
  • 協助海外US CA HK SG MY購買台灣【所有】網路商品
  • 公告: ETAIGOU 超低代購費 10%
  • 彈性化 寄送方式 客人可以省下很多運費
  • 台幣 NT100 = USD2.85
世界經典啤酒101:新手、職人此生都該擁有的賞味聖經
世界經典啤酒101:新手、職人此生都該擁有的賞味聖經
商品名稱:世界經典啤酒101:新手、職人此生都該擁有的賞味聖經
商品單價:NT.342
購買數量:
商品網址:博客來
【了解產品詳情,請點選】
商品樣式:
商品種類:
商品備註:

請註明商品尺寸, 顏色
我要代購
加入我的收藏
我要問
產品詳情
一本喝遍世界的行內指南
資深啤酒癡嚴選
喝過,才不枉此生!

  見證啤酒世界的亙古風華,
  探索酒液背後的釀造秘辛,
  打開讀、跟著喝,
  在變化無窮的種類中,
  找到自己的最佳風味。

  啤酒,是一部喝的活歷史。

  一口啤酒,透過味蕾傳達出不同地區的釀造特色、時代的變遷更迭,以及,釀酒師們的鬼才創意。讓酒齡近30年的酒癡吉貝爾․德洛斯(Gilbert Delos)帶領你,了解皮爾森、愛爾、司陶特的特性,發現啤酒的原料和好喝的祕密,一窺啤酒製程與創作來歷。

  讀完本書,你不僅會喝啤酒,會品啤酒,更會深陷,啤酒多元又有趣的世界,不可自拔。

本書特色

  資深酒鬼的珍貴清單
  這不是一本全球「最佳啤酒大賞」的榜單,亦非世上最難找到的稀有啤酒清單,但入選的啤酒來自世界各地,是酒癡作者的主觀挑選,他用信念與幽默感描繪了自己的啤酒地圖,內容中肯也充滿興味。

  101支啤酒*101個故事
  說啤酒的人事,領略啤酒的天下。101支產自法國、比利時、荷蘭、美國的,也有義大利、魁北克甚至是芬蘭、日本的啤酒,每款佳釀都訴說著一個屬於自己的故事。

  活靈活現的一口好酒說
  書中融合了知名的啤酒品牌與革新過的手工啤酒廠,作者用這種兩者兼顧的方式,邀請大家去探索現今的啤酒世界,去發掘它所帶來的豐富多樣化風格、香氣與口感。

  讀後副作用警示:
  行經便利商店、百貨公司超市、啤酒專賣店、大賣場,不由自主走到啤酒架四處搜尋書中酒款。
  與友人小酌,開始分享你驚奇的啤酒發現,滔滔不絕你所知道的啤酒趣聞,然  後大夥一起享受開瓶的過癮。
  一頭栽進深又廣的啤酒世界,四處旅行,只為與難得酒款相遇。

名人推薦

  科學料理達人 史達魯
  啤酒頭釀造共同創辦人暨釀酒師 宋培弘
  美國釀酒廠協會年會演講人 林幼航
  GQ風格部落客:米魯進步黨 阿爾
  台灣自釀啤酒推廣協會理事長 段淵傑
  恆春3000啤酒博物館館長 鍾文清
  The Beer Issue 啤酒誌主編 鍾偉凱

媒體佳評

  「作者用信念與幽默感捍衛了自己的選擇,內容中肯。」——世界侍酒師雜誌(Sommeliers International)
                                                                                              
  「一位啤酒熱愛者的主觀選擇,他熱切的與我們分享了自己的心頭好。」——最後一小時報(La dernière heure)
                                                                                                    
  「在繁複多元的啤酒世界裡,有德洛斯(Gilbert Delos)帶領我們。」——自由比利時報(La Libre Belgique)
                                                                                                    
  「德洛斯(Gilbert Delos)是啤酒方面的權威記者,他已有多本關於啤酒、葡萄酒、威士忌與其他酒類的著作。」——吧檯雜誌(La revue des comptoirs)
                                                                                                      
  「此書別出心裁且中肯,作者個人形象鮮明。」——法國啤酒專業雜誌(Bière Magazine)
            
達人推薦

  「在這本書透過酒廠與品項的介紹,可以破除我們對啤酒的成見,更可以看到經典酒廠在精釀啤酒浪頭上的努力。」——科學料理達人 史達魯

  「這本書述說各酒廠背後的故事,彷彿自己也跟著進入啤酒的歷史,越讀越捨不得放下。」——啤酒頭釀造共同創辦人暨釀酒師 宋培弘

  「越讀口越渴!恨不得手邊馬上就有書中提到來自世界各地的佳釀相伴!」——美國釀酒廠協會年會演講人 林幼航

  「101個精采的啤酒故事、簡要切題的品飲筆記與詳實的參觀資訊,是一本容易入門的啤酒書及酒廠觀光指南。」——GQ風格部落客:米魯進步黨 阿爾

  「非常認同作者對好啤酒的辨別標準,只要在品嘗之後如果還想再來一杯,那就是好啤酒了。」——台灣自釀啤酒推廣協會理事長 段淵傑

  「作者兼有記者資歷與啤酒迷熱情。透過他的生花妙筆,一度神祕的法語啤酒世界,已然向我們張開雙臂。」——The Beer Issue 啤酒誌主編 鍾偉凱

Jia Tai Trading Co Ltd
Email: etaigou@gmail.com
Copyright © 2008 Jai Tai Trading Co Ltd. All rights reserved.