薑、蔥、蒜，
　　不僅是佐料界的奧斯卡，
　　也是食補的最佳男主角！
　　增強抵抗力、促進血液循環、降低膽固醇，讓你輕鬆守護健康
　　
　　中外名醫眼中的辛三寶
　　蔥根、薑片、蒜末，
　　幫你解熱、整腸又防癌！
　　
　　百變薑蔥蒜料理：改善新陳代謝，促進腸胃蠕動，身體輕一點、健康多一點
　　薑絲蒸冬瓜　薑汁豆漿　豉香蔥絲鱈魚、蔥絲拌豆乾，
　　為身體補充一天需要的營養！
　　
　　◎常常食慾不佳嗎？
　　蔥含有烯丙基硫醚，能夠促進食慾，讓你胃口大開
　　→蔥花餅、蔥爆牛肉
　　
　　◎容易一整天懶洋洋、精神狀態不佳嗎？
　　蔥含有維生素Ｃ，能夠促進血液循環，保持頭腦靈活
　　→蔥花雞蛋餅、豉香蔥絲鱈魚
　　
　　◎皮膚暗沉、缺乏光澤嗎？
　　薑可以去除皮膚的老化角質層，還能夠防止黑色素沉澱，讓皮膚光澤澈底亮出來
　　→薑汁豆漿、生薑大棗茶
　　
　　妙用辛三寶薑、蔥、蒜，身體輕盈好健康！
　　
本書特色    

　　★70多道薑蔥蒜食補料理，吃出健康不求人！
　　廚房三寶薑蔥蒜，除了是佐料，也含有豐富的營養成分，幫你的身體補氣排毒、增強免疫力！書中70多道健康料理，補充身體需要的能量！
　　
　　★薑蔥蒜可以做料理，還是解除病痛小藥方！
　　薑→緩解經痛、改善消化不良、防暈車暈船
　　蔥→消水腫、改善便祕、緩解腰腿痠痛
　　蒜→改善青春痘、預防感冒
　　善用小小薑、蔥、蒜，健康就會100分