免開火、免進烤箱的冷製蛋糕，只要攪拌好冰起來就完成！
　　不需專業器具，短時間內即可製作，
　　是每個人都可在家動手做的簡單美味。

　　本書分為4大章節，
　　除了冷製蛋糕外，同步介紹各種冰涼點心：

　　Part.1　
　　冷製甜塔
　　巧克力香蕉塔、檸檬卡士達塔……etc

　　Part.2　
　　冰涼蛋糕
　　抹茶甘納豆蛋糕、哈密瓜杏仁奶油蛋糕……etc

　　Part.3  
　　冷凝甜點
　　奶茶巴巴露亞、奇異果奶凍……etc

　　Part.4
　　冰淇淋＆雪酪
　　杏桃馬斯卡彭起司冰淇淋、迷迭香風味鳳梨雪酪……etc

　　製作方法輕鬆簡單，非常推薦初學者嘗試，也很適合親子同樂喔！
　　炎炎夏日，就來做好吃的冷製蛋糕吧！