完全不用烤!冰盒甜點冰涼上市!!

從入門到進階，變化更多「免烤」的甜點
蛋糕、塔派、餅乾、甜食棒、冰淇淋、布丁……

不用烤箱，也能變身烘焙達人！


不用烤，也能輕鬆做蛋糕！
炎炎夏日必備的冰涼甜點──冰盒蛋糕，顛覆蛋糕要「烤」的傳統印象，完全不用進烤箱，不必具備高超的擠花技巧，只要「攪拌→材料疊一疊→冷藏」輕鬆三步驟，就能做出冰冰涼涼的美味蛋糕，配上酥酥脆脆的餅乾塔皮，非常適合夏天食用！而且，每一道做法簡單，只需用基本的器皿用具，便能輕鬆製作！

進階變化更多意想不到的冰涼甜點！
本書設計出80種「免烤」的蛋糕、甜點，有各式口味的冰盒蛋糕、塔派、餅乾、冰淇淋、布丁、甜食棒等，款式種類更豐富、清涼美味更進化！