預約百歲健康人生， 一定要趁早！
　　★30個飲食新觀念，讓你的健康不再出包！
　　★慢性病患者不用愁，只要吃對食物可逆轉疾病！
　　★破解台灣高罹癌率！超級營養素這樣吃最有效！
　　★現場直擊！潘懷宗博士的減法餐桌實踐版！

　　『把身體照顧好，你才是老大！』
　　迎接１００歲壽命的最佳食用手冊！
　　高齡社會來臨，別讓健康未老先衰，潘博士告訴你，這樣吃飲食不出包！

　　你知道嗎?台灣人的高罹癌率、台灣人的滿臉爛痘、台灣人的各種過敏症狀，許多研究報告都已證實，追根究柢，就是我們的飲食出了大包，每天吃進身體的食物，都是一些不良的化學添加物，或是不肖商人的黑心商品。長此以往，如何經營一個健康的身體呢？

　　既然我們無法改變大環境的食安困境，也無力阻止黑心商品的氾濫，但是，至少我們可以保持頭腦清醒，做一個聰明的消費者，學會辨識選擇每天吃下肚的食物，善待我們的身體。

　　多年來深受民眾信賴的全民健康大推手潘懷宗博士，嚴選30堂你一定要知道的飲食關鍵，一次解答您對吃的各種疑惑，跟著潘博士這樣吃健康零負擔，為未來的的長壽人生打好健康基礎！

　　「請問潘博士，這樣吃ＯＫ或NＧ？」
　　困擾千萬粉絲多年的飲食大迷思，
　　一本書全都破解了！
　　＊ 鹽吃多吃少都有問題，到底該怎麼吃？
　　＊ 蔬菜應該生吃還是煮熟吃？
　　＊糖越低越好，脂肪也是?
　　＊膽固醇略為偏高的人注意了：堅果助降膽固醇 效果更勝降血脂藥物？
　　＊初期失智症可靠飲食調養恢復健康，係金吔 ？
　　＊飲用水污染，民眾如何自保? ？
　　＊怎麼吃才能跟大腸癌絕緣？
　　＊植物油真的比動物油健康嗎?

　　這些重要卻又容易讓人搞錯的飲食觀念，經常困擾著大家，也讓潘懷宗博士無時無刻都接到來自四面八方的諮詢電話，潘懷宗博士為用深入淺出的文字，搭配完整而詳細的為讀者解答，讓您的健康不出包！

名人推薦

　　★專業醫師、營養師群真誠推薦！

　　￭腎臟科名醫　江守山
　　￭台大營養學博士　吳映蓉　
　　￭新光醫院腫瘤治療科主任、台灣癌症熱治療學會理事長 季匡華
　　￭新光醫院健康管理部主任、台北醫學大學教授　高尚志
　　￭陽明大學榮譽教授、前校長，泌尿外科醫師 張心湜
　　￭台安醫院體重管理中心營養師組長：劉怡里
　　￭自然醫學博士　　陳俊旭
　　￭台北榮總醫院副院長　陳威明
　　￭台安醫院大腸直腸科醫師　糠榮誠
　　￭八大電視台「健康NO.1」主持人　蔡逸帆
　　￭長庚醫院臨床毒物科主任 顏宗海
　　￭長庚醫院毒物科護理師 　譚敦慈
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　　(以上按姓氏筆畫排序)