本書是著名文史學者劉夢溪先生的一本學術訪談錄，訪談對象皆為海內大家。名為訪談，實為對談，雙方在問答之中彼此激發，思想得以碰撞，而面對面的傾心而談，學者間的真性情也得以流露。

　　本書所收之與余英時、史華慈、金耀基、杜維明、狄百瑞、傅高義、陳方正諸先生的訪談，堪稱思想盛宴，其中余英時的真切通明、史華慈的深邃沉醉、金耀基的博雅激越、杜維明的理性低迴，狄百瑞的陳異獨斷，傅高義的親切闊朗，陳方正的科學思維都在書中全然展現。

　　訪談發生在二十世紀末，涵蓋了社會、文化、現代性等重大議題，其中一些研判已成為事實，甚至在時間的流逝中已逐漸成為歷史。二十餘年過去，大的社會環境與小的敘述語境無疑都變了。無論是內地，還是訪談中多次被提及的香港，也在這將近四分之一世紀的時間裡，發生了巨大的變化。

　　選擇重新回味那場思想盛宴，是因為我們相信訪談錄中的學者絕非一時人物，而是到今天仍不減影響力的思想大家；更是因為我們相信訪談中迸發的思想，是他們一生思想的結晶，足以永恆。回頭再時，依舊感到新鮮。