這是一本有生命厚度的美食故事書，也是嚴謹精緻的素食料理工具書，邀請您一起来，用「心」與美食探戈，跳脫傳統食譜的格局：

　　步入廚房，幸福翩然而來，歡笑俯拾即是~
　　道道佳餚，是主廚們用生命書寫的交響詩篇~
　　希望與您有緣相逢，以心相印，携手合奏~

　　主廚老師們用生命錘練的底蘊，緩緩道來「禪悅為食」、「大地唯美」和「家家幸福」的幸福足跡~

　　禪心巧廚
　　領我們步入「禪悅為食」的世界，她說：「做菜的過程，本身就是一段禪修！」烹食時念念攝受安定，品嚐者也能同步相應那一份禪心。

　　天香妙廚
　　帶我們回到「大地唯美」的最初，她的家常菜餚，有時「柔情相融踏實」，有時「熱情遇上包容」，更有時時「天地無處不自得」的幸福！

　　蜜糖喜廚
　　歡樂無限的家庭幸福時光，其實一直都在。訪一趟她的幸福廚房，邁向的是「家家幸福、日日幸福日」的美好——歡迎大家扶老攜幼一起「晨．元氣幸福」、「午．飽滿幸福」、「歸心似箭．幸福」和「團圓．全家真幸福」。

　　《幸福廚房》處處可見佛法禪悅的生活性以及幸福廚房課程團體烹飪的趣味性。

　　美食和心的互動，也帶出許多新住民學員動人的生命故事，從原生文化到台灣社會生活的歷程中，參與幸福廚房課程的契機，往往也是其生命舉足輕重的轉捩點。

　　《幸福廚房》每個美食篇章都藏著三德六味，每道佳餚都傳遞著簡單的生活「心」體驗──因為簡單而美好，因為動人而精彩！

　　這是值得期待的素食工具書，也樂於見到它為每個家庭的餐桌，注入滿心幸福的味道！