★95道吃飽又能瘦肚子的最強食譜★
　　★14天低GL瘦肚計畫表★
　　★111種常用食材GL估算值快速查詢★
 
　　別再執著於GI與熱量，GL才是變瘦的關鍵
　　聰明選擇食物，健康吃對分量！
 
　　關於GL？

　　GI（升糖指數值）指的是食物中所含的碳水化合物被人體消化吸收的速度，及其提升的血糖值。
　　GI值越低，被消化吸收的速度越慢，越有助於控制食慾和減重。所以，你知道吃糙米比白米好、全麥麵包比吐司好。
　　但是，你知道自己究竟可以吃多少？

　　GL，則是將GI值與你吃的分量一併考慮。
　　（食物的GI值×碳水化合物含量） /  100

　　營養學博士的低GL瘦肚計畫：總GL應在70以下，總熱量低於1500kcal
 
　　所以你不用擔心西瓜太甜，因為一片西瓜，GL只有4。
　　不用怕義大利麵，因為一份奶油紅醬義大利麵，GL是18。
　　讓你吃一碗，就有半天飽足感的醬爆肉絲水芹飯，GL更是只有10。
　　若再搭配一份烤雞沙拉，一天的總GL也不過35，熱量更只有1210kcal！
 
　　所以，你該減半的不是熱量，而是GL值！
 
　　韓國低GL健康食營養學權威南基善概念構成
　　韓國健康飲食生活雜誌《The Light》食譜設計
 
　　從食材選擇、烹煮方式，到菜單設計（主食、拉沙、配菜）
　　95道最強低GL健康食譜，吃飯不用好痛苦，三餐開心吃，跟凸肚肚說掰掰！