解讀《本草綱目》119味
增強體質、預防疾病，減緩衰老的養生藥材

重新認識、活用常見藥材與食材

明代醫藥學家李時珍巨著《本草綱目》，內容恢宏，被譽為「東方藥物巨典」。李時珍在論述藥物時，同時也注重養生與實用性，本書即以養生保健為出發點，將《本草綱目》中部分常用藥物，從科學性、普及性、知識性、可讀性、文化性、實用性等方面進行解讀。全書共收錄具有養生保健作用的藥物119味，結合藥物特點進行闡述。

作者李緒前從事臨床中藥學教學39年，對《本草綱目》全書進行了系統性的研究，按照中醫特色歸納並結合自己個人的認識，對中藥知識進行闡發，希望讀者在認知藥物特點時，能根據自身情況，靈活應用。

如何使用本書
全書共介紹119味藥，每味藥材後均用李時珍原文進行提示，其後再以養生評述、養生特點、養生驗方加以說明此藥的主要應用。
．【原文】本書中所引原文均為李時珍《本草綱目》的個人原話，並將其中的重點做為該藥物的小標題，用粗體字予以提示。
．【養生評述】主要針對李時珍的原文從應用方面加以分析，闡述該藥在生活中應用的特點。
．【養生特點】圍繞藥物在養生方面的特點，強調實用，並將藥物進行解讀。文字簡潔明瞭，突出藥物特色，便於讀者一目了然。
．【養生驗方】本書中所錄小驗方皆是《本草綱目》附方中的方子，由於原書附方多，每味藥物限選附方三帖。儘量收載能夠用得上、辦得到，簡單易行、操作方便的方子。對原書中的劑量不予改動，讀者可以參看〈附錄〉中的劑量換算。