◎90%以上的維他命補充劑是石油做的！
◎每天一顆維他命Ｃ，高血壓和中風就能遠離我？
◎攝取葡萄糖胺、軟骨素，不論幾歲都能顧膝蓋、全臺走透透？
◎吃益生菌可止瀉？人參真能治療勃起障礙？

　　首爾大學醫學博士明承權，在韓國國立癌症中心家醫科進行診療與研究，
　　他發現，現代人超愛吃保健食品，有些是聽信電視上來路不明的專家，
　　有人甚至相信電視購物中的廣告台詞，當你開始服用這些未經查證的
　　各種維生素與膳食補充劑，然後「感覺有好一點」時，這種感覺最危險。

　　這本書，就是這位醫學博士的全球研究報告綜合整理，
　　要告訴你藏在保健食品、膳食補充劑裡被隱藏的真相：

　　◎熱銷保健食品的真相 :
　　．保健食品、健康食品、機能性食品，到底是食品還是藥？
　　．如果這些都不是藥，為什麼占了醫藥市場23%的比例？

　　◎每天吃維他命Ｃ對身體真的有益？
　　．因為專家在說、媒體推廣，維他命Ｃ的效用就變得像神話。
　　降血壓、視網膜血管阻塞、黃斑部病變、預防中風，真的是這樣？
　　．但其實你就算照三餐吃，也只能吸收16%。

　　◎藥廠不說的維他命補充劑真相
　　．90%的合成綜合維他命居然是石油萃取的？
　　．服用「天然」維他命？世上沒有這種東西，只有蔬果的維他命最天然。  

　　◎葡萄糖胺、軟骨素真能保關節？鈣補，當心讓你「心痛」
　　．調查發現，廠商出錢的研究都跟你說有效，沒效的另一半呢？
　　．而且，膝蓋痛不一定就是骨質疏鬆，因為鈣補不回來，只能靠食物存骨本。

　　還有，益生菌、乳酸菌、人蔘，哪些保健食品的有效範圍被神化了？
　　作者還提出比吃保健、健康食品更有效的方法 : 「改改桌上的菜色」就好，
　　讓你既省錢，又能輕鬆維持健康。

名人推薦

　　台灣營養學會前理事長　李寧遠
　　中央廣播電臺「健康知識家」主持人　黎慧芝
　　首爾大學醫學院教授 朴在甲