一掃漬物總是重口味的刻板印象，以簡單方法，保留旬味食材，
　　在應酬吃太多的隔天，以及休肝日的週末，就讓漬物料理來覺醒味覺吧！

　　運用當季盛產美味，以低鹽健康的醬汁打底，
　　放入抗菌又防腐的辛香料，
　　是餐桌上調劑味蕾的絕妙小食。

　　除此之外，還能調理腸胃，吸收適切，
　　增強免疫力，給予身體最妥貼的照顧。

　　省時又簡單，即使沒有廚房也OK！
　　處理食材→滾煮醬汁→封存熟成
　　10分鐘完成常備漬菜！

　　善用五色蔬果與各式食材
　　收錄近百道醃漬物食譜，從繽紛的蔬食根莖、甜酸誘人的水果，再到肉類、海鮮與雞蛋，味道豐富且口感多變，超乎想像。

　　至少能保存兩週以上
　　不管是工作繁忙的日子、炎熱沒胃口的夏季，或是天冷懶得開伙的冬天，打開冰箱隨時有存菜，不再遷就外食。

　　華麗變身成餐桌上的精緻料理
　　巧手搭配塔皮、法國麵包、冰淇淋，或是海鮮、肉類與米飯，就能變化出甜點、開胃菜或輕主食。