瑞典，是全球咖啡消費量最高的其中一個國家，
　　一天兩次的社交時光叫作「fika」；必咖，這是人們所珍愛的生活風尚。
　　必咖可獨處，也可以群體相聚；可在室內也可以在室外、旅途中或家裡。
　　放下手邊的工作，休息一會兒，與朋友或同事聊聊天，喝杯咖啡、吃塊甜點；
　　必咖反映出瑞典人理想的慢活，珍惜生活中的小小喜悅。

　　這是一本令人愛不釋手的插畫食譜，
　　作者安娜・布隆納斯和繪者尤翰娜・肯因特瓦爾與我們分享50款來自瑞典的家常茶點，
　　從肉桂卷、薑汁脆餅到大黃糖汁與黑麥麵包……
　　每一款都是一種歐式基調：作法簡單、食材天然，
　　只要準備麵粉、糖、奶油、雞蛋這4種基本材料，
　　再發揮一點點巧思，即可變化出50種令人驚豔的創意茶點，
　　讓住在世界任何角落的我們，隨時都能享受來自北歐的必咖（Fika）時光。

　　快烹慢享，別忘了一定要來杯咖啡喔！

名人推薦

　　Gabee創辦人　林東源──慢享推薦