(雙人徐採排單新鮮生產的方式製作，廠商自行出貨，7個工作天不含假日)
 

雙人徐團隊耗時近ㄧ年餘, 全台走透，踏遍北中南，與無數食品廠老闆交換意見, 並且找尋傳統製程的無添加原料。

大多數食品產業為了求快、求製程方便、求效率，幾乎都使用添加物增加風味，縮短時效. 但經雙人徐的理念闡述後，都直呼不可能，這麼做等於要顛覆整個產業的刻板觀念，但雙人徐堅信一定有辦法。

研發團隊日以繼夜的反覆測試，終於以健康的橄欖油為基底，加入道地的頂級大紅袍花椒和辣椒提煉，採用非基因改造的黃豆作成的無添加醬油，堅持古法釀造180天的正蔭油，經過一年以上發酵的陳年糯米醋, 製成今日的獨居乾麵。

僅用最單純傳統又安心的真實食材，製作出反璞歸真的美味。

沒有添加，沒有花招，呈現我們自己愛吃且無心理跟身體負擔的獨居乾麵。