因為了解您下廚的用心,所以更要為您嚴選升級的食材。
吃巧不吃飽 呷巧系列
夏日甜品 消暑解渴的輕巧手作食趣
台灣在地生產,當年當季最新鮮。
山粉圓又名山香,就是俗稱的青蛙下蛋,深褐色扁平狀,碰到水會膨脹出一層果膠狀般透明的薄膜。
「十翼饌」嚴選來自台灣南投的山粉圓,南投是一個四面環山的縣,擁有最好的天然屏障、地理位置與清澈的水資源,此地生產出的山粉圓品質與風味口感,讓您絕對食得 安心且回味無窮。
蜂蜜檸檬水調味,就是一杯清涼冰飲喔!
軟Q山粉圓帶來的飽足感,吃巧不吃飽;
檸檬清香好滋味,清涼低負擔
山粉圓的美味食用方式
烹煮為佳:將山粉圓放入水中小火攪拌煮沸,熄火後放置約莫10分鐘,讓表面吸水成軟Q透明狀,宛如青蛙下蛋一般,再依個人喜好加糖水或果汁,就可以調配出各種不一樣的飲品唷~
輕巧點心自己做,美味健康又安全,吃巧不吃飽。
熱飲:熱水煮滾後,放入山粉圓待其浮上水面即可加入砂糖一起混合食用。
冷飲:將山粉圓煮熟放涼後,放入冰箱冷藏,待食用時適時加入呷巧檸檬片、蜂蜜或砂糖拌勻,即可搭配出各種不同風味的冰涼飲品。
口感滑溜最討喜,帶小朋友動手做點心,樂趣更多!
愛玉粉圓冰飲:搭配使用呷巧系列的台灣愛玉子做出的愛玉凍,加入台灣山粉圓,在享受絕妙口感與極佳風味的同時,也拉近了親子間的距離,增添不少親子間的互動。
(可口 愛玉子山粉圓)
孔子贊周易為十翼,讚嘆易經的內容能賦予人十隻翅膀,充分理解天地大道,並以十翼為名著傳詮釋易經。十翼饌要為喜歡在家料理的人插上十隻翅膀,用美味食材提供助力,讓料理者煮出一盤盤佳餚,傳遞幸福生活之道。