Good Egg, Good Year
一段美好生活的實踐，一種吃真食物的態度！
　　「我和四季之間建立起更新、更親密的關係」

　　在英國的近郊，泰勒與先生、孩子、一群雞（暱稱「女孩們」）、兩隻狗和兩隻貓咪，恬靜自樂地過著半自給式簡樸生活。「女孩們」每日產出新鮮飽滿雞蛋，一家人偶爾在森林中發現的野韭菜與野菇，只靠自己的雙手播種、翻土，收穫無農藥的時令蔬果，都在泰勒的巧手下，化身為一道道健康又美味的菜餚，四季更迭與大地陽光滋味充盈口中，讓家人吃得更踏實、更滿足！

　　「我最快樂的回憶似乎不是跟吃有關，就是跟準備食物過程中散發的香氣有關。」

　　做料理對泰勒來說不是一種需要，而像是一種享受，能喚起生命中無盡溫暖的回憶──慰勞自己的細香蔥煙燻鮭魚舒芙蕾、傳承媽媽味道的咖哩蛋沙拉、帶有森林香氣的鮮奶油野菇烤蛋、懷舊的杏子榛果瑞士捲、週末的美式早餐煎餅、依芙的布丁──書中食譜不僅有遙遠童年的味蕾記憶，更多得是為自己、家人和朋友精心準備的簡單日常三餐。

　　悠緩沉靜的步調、親近大自然的有機無毒生活，泰勒用一年美好的生活提案，帶我們體會一份用心慢慢生活的況味！

　　吃好蛋，也要過好生活！104篇吃當季、食在地的豐盛蛋食譜日記

　　26道春季篇→讓人恢復元氣、提振精神
　　豐盛蛋午餐‧鮮蝦蘆筍墨西哥炒蛋
　　一人豪華晚餐‧細香蔥煙燻鮭魚舒芙蕾
　　療癒烘焙‧經典十字小麵包

　　26道夏季篇→適合慵懶的午後、夏日的野餐，充滿陽光的滋味
　　鮪魚、蛋與甜椒派餅‧伊帕納達餡餃
　　西班牙家常料理‧西班牙烘蛋佐煙燻番茄醬
　　蛋與香料的天作之合‧咖哩蛋沙拉

　　25道秋季篇→讓你在香氣四溢的廚房裡悠閒地度過一整個下午
　　帶有淡淡森林香氣‧鮮奶油野菇烤蛋
　　微微柳橙與肉桂味的焦糖布丁‧西班牙法蘭
　　成人專屬飲料‧莫吉托雪酪

　　27道冬季篇→用來暖和身體、滋養靈魂
　　傳統的聖誕節早餐‧炒蛋佐煙燻鮭魚
　　新年的第一個蛋糕‧簡單的柑橘糖漿蛋糕
　　大人口味的療癒甜點‧香蕉佐咖啡卡士達醬

本書特色

　　1. 依照時令、追求簡單和健康美味，不複製豪華餐廳菜色，堅持用好蛋、做好菜，是一本真正為家人準備的暖心蛋料理食典！

　　2. 104道完美蛋料理的極致運用，用一顆蛋變化出英式風味的日常三餐與宴客料理，一起輕鬆做、細細嚐！

　　3. 長達一年的好蛋生活提案，用「真」食物帶領讀者感受人、土地與四季的美好連結。