無果膠、無色素、無防腐劑
安全用藥等級、國際衛生標準
100%無添加物的天然果醬

《格外農品Goodwill Foods》青皮椪柑果醬內容物只有青皮椪柑、砂糖、檸檬汁，100%無添加物。來自南寮的青皮椪柑，因為不使用制酸劑，甜中帶酸。此次果醬製程較為繁複，除了果肉打碎後以人工細細去籽，熬煮果肉時再加入經過殺青和糖漬處理的部分果皮，增添果醬層次、口感與自然膠度，並適當保留些微的苦味與柑橘的精油香氣。甜度為減糖配方，約42Brix，搭配熱泡茶飲尤佳。

保存方式為，未開瓶可常溫保存12個月，開瓶後請冷藏保存，2個月內食用完畢。

本次青皮椪柑來自南寮，採收時間為國內最早上市的椪柑。南寮海拔300多公尺，地處大凍山下背陽坡，由於入秋之後日夜溫差大，加上合作農友侯春南堅持不用制酸劑，讓椪柑有更長的時間在樹上自然成熟，使得南寮青皮椪柑酸甜適中，滋味豐富。侯大哥並以益菌的方式改善土壤、防治病害，取得產銷履歷認證，以友善土地與低用藥的方式種植。
※贈品：凡訂購果醬者，每罐皆附贈開瓶止滑墊一片，可用於果醬開瓶、當杯墊。
 

※《格外農品》每批果醬完成後皆會送農藥殘留檢驗，確認安全無虞。