東京人氣法式餐廳「morceau」主廚獨家公開！
新鮮多彩、當季盛產的美味、吃不膩的清新食感
輕鬆在家完成的蔬菜沙拉食譜！
　　新鮮清脆×飽口滿足×繽紛多彩
　　各種食材的活用技巧，360度最完整的沙拉特輯！
　　四季的鮮美沙拉食譜，365天的健康飲食新生活！

　　東京名店「morceau」主廚自信之作！
　　可以當作主菜的「豐盛沙拉」、
　　充分活用蔬菜鮮味的小盤沙拉、
　　使用義大利麵製作的主食沙拉、
　　能讓各種蔬菜增添風味的沙拉醬……
　　超過100道精選沙拉、醬汁、料理技巧一次收錄！

　　一口嚐盡鮮美滋味！
　　家中餐桌也能變化出多彩繽紛的美味！