<<緣起>>
東港蔡家坐落於馳名南北的東隆宮後方逾一甲子,家人每日必到宮中拜拜,家中亦不時傳來東隆宮鼎盛的香火味,時時刻刻提醒著薪火相傳的重要性。
蔡家經營櫻花蝦事業逾半個甲子、傳承三代,早在櫻花蝦還不被國人及市場注意的年代就全員投入,直到櫻花蝦享譽國寶之美名之後,
承襲傳統開創未來的使命,更為蔡家子孫們的當要任務。
商品描述
採用紮實肉質飽滿,且具彈性的新鮮旗魚, 秉持傳統古法技藝,現代工藝生產,加上自製豬油,免除食安危機,
國際化專業的原料檢測,嚴格焙炒控管,保有香酥的口感,入口即融,嚐出旗魚的鮮美滋味!!!