DIY養生保健風潮，讓你美麗、健康一次擁有！
利用五顏六色的新鮮蔬果發酵，
每天飲用，輕鬆幫助身體排毒、減肥、調理慢性疾病……
不用靠外面買，自己做更安心！
新鮮蔬果在家DIY酵素，就從現在開始！
　　★超詳細的酵素知識介紹，一看就懂！
　　如果你對「酵素」這個概念還一頭霧水，沒關係！看完本書介紹，對於什麼是酵素、酵素對人體的作用、為什麼飲用酵素具有排毒、減肥、調理慢性疾病、延年益壽的作用，就會一清二楚，而且還有自己動手DIY酵素的詳細步驟。

　　★每種酵素配一道甜品，令你對酵素果汁的食法 ”一目了然”
　　雖然發酵好的酵素果汁只需要用水沖飲既能起到保健功效，但是為了使健康與美味兩不誤，書中對每種蔬果原料，都推薦了一款用其酵素果汁製作的甜品，配詳細的步驟和圖片，讓你驚歎酵素果汁的百變吃法哦！

　　★針對身體各種症狀，推薦酵素果汁「混搭」食法
　　飲用酵素的最主要目的，依然是調理並消除身體的不適症狀，如肥胖、水腫、乏力、便秘、失眠……本書專門教你如何選擇已經發酵好的酵素果汁，進行合理的「混搭」，製成美味食療甜品，來針對調理生活中常見的各種症狀，擁有健康的體魄。