[商品主貨號] U100356094
[ISBN-13碼] 9789867785930
[ISBN] 9867785932
[作者] 魏琴
[出版社] 膳書房文化
[出版日期] 2006-08-01
[內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無)
本書共蒐集71種冰淇淋的製作法,道具簡單、步驟輕鬆,不管是手做或機器代勞,你也可做出冰淇淋的綿密滑順口感。此外本書也是飲品創業人士推陳出新的最佳參考……
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