[商品主貨號] U100383854
[ISBN-13碼] 9789867044051
[ISBN] 9867044053
[作者] 施順聰.
[出版社] 生活品味
[出版日期] 2006-04-01
[內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無)
具有特色的季節性銷售書內容特色與讀者需求說明炎炎夏日,飯後吃點涼品才能消暑,但外面買的冰品甜點衛生嗎?本書教導讀者在家自己做夏日冰品及甜點,簡單易學,衛生有保障。
1.53道示範冰品:26道清涼果凍、5道必學布丁、6種香甜慕思、2道冰淇淋、6道奶昔雪泥、8道四季可食甜品製作方式。
2.製作冰品甜點、果凍布丁常用的食材介紹,果凍凝凍劑、自製冰品常用調味料、製作冰品所需工具詳細說明。
書店必備品的說明
1.適合全家大小各種年齡族群都會喜歡的甜點料理。
2.製作果凍布丁基本原理熟悉後,讀者可以依示範料理變化出更多的甜品。
3.本書內容紮實、價格公道,對於想購買食譜的人,不啻為一大吸引力。
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