[商品主貨號] U100349938
[代售商品編號] 101285000169
[ISBN-13碼] 9789570327342
[ISBN] 9570327340
[作者] 李昀諭
[出版社] 尚書文化
[出版日期] 2001-06-01
[內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無)
作者將日本家庭中最常見的烹調分成五大類,每單元舉出最具代表性的菜餚。配合分解圖和文字說明,讓讀者能快速掌握日本料理訣竅。
本食譜介紹了日本家庭中最常見的五大烹調方式,每個單元中皆介紹最具代表的菜餚,配合分解圖和文字說明,讓讀者能夠快速掌握日本料理訣竅,讓現代人吃得美味、自然和健康。
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