「語言是看不到的文化，陶藝則是看得見的。我曾經學習過眼睛看不見的，這次希望做能被徹底看到的東西。現時仍有很多古舊的陶器被保留下來，我想這是陶藝在文化傳承上的重要性。」知花實
　　
　　器物太無聊⋯⋯不，器物不無聊，只是器物蘊含的情感與故事，更為動人。
　　
　　民藝器物，不撫過不用過，便無法完全理解它的好，而這「好」也是「剛剛好」，是工匠們考慮著使用時的種種，添加減去，慢慢捏成的。
　　
　　柳宗理為何會把最重要人生物，交給出西窯呢？
　　為何這麼討厭陶藝，市野太郎卻能造出這麼出色的作品呢?
　　身體和陶器之間密不可切的關係，對於出色的陶藝家小野哲平究竟是什麼呢？
　　
　　作者走訪日本各地，踏進職人最貼近的工房，一開始只是想著要詢問著陶器的製作方式，被他們猛一回嗆「這有什麼好談的呢？」，才了解原來陶器製造，我們所關心的技術層面只是一個環節，更多的是環境、人、心的緊緊聯繫，再多的是，更要考量時代、作用……種種。每個步驟都有其存在的意義，每種美的形成都包含著許多我們所看不見的。　　
　　
　　「用平底土鍋做意大利麵時，腦內便浮現大谷哲也先生那灑滿了陽光的家——於忙碌工作的縫隙裡，填滿生活小趣味的大谷先生。用鐵繪小碗盛味噌湯時，鼻子便嗅到於城進先生家時吃到的湯麵的香氣——總是氣定神閒，對新鮮事物張開懷抱歡喜迎接的城進先生。把馬鈴薯沙拉放於青花小盤時，耳畔便響起在市野吉記先生車內聽到的爵士樂曲——滿身溢發著對陶瓷的熱情的市野先生。將餅乾起司放在黑白碟子作下菜時，嘴裡就漾起了矢島操小姐分我的半個奶油麵包的甜美——羞澀腼腆輕聲細語的矢島小姐⋯⋯」　　
　　
本書特色
　　
　　※松浦彌太郎推薦，一本貼近日本陶藝職人的書。
　　※本書專訪13位日本重要陶藝職人，深入職人工場，看見一日日常和精細。
　　※書中從歷史溯源、職人刻劃到傳承轉折，描繪成就一個雋永器物的偉大和平凡。
　　※除了文字並搭配圖片，更可體會其民藝之美。
　　※書末並附有購買陶器商店訊息，以及在日本如何學習陶藝資訊。　　

名人推薦

　　松浦彌太郎 (生活風格名作家)
　　江明玉(小器生活創意 總監)   
　　米力 (生活雜貨作家)
　　沢田眉香子(《京都器皿散步》作者)
　　歐陽應霽(作家)

　　「日本的陶瓷器多是從中國習得的，到了今天，因流露著自然、美與詳和平靜的感覺，而被視為了生活的藝術。此書把日本現代陶藝的風景與陶藝家的熱情，透徹地展現出來，深刻得教人驚訝。」－－沢田眉香子（ 編輯、《京都器皿散步》作者）