一顆顆結實又飽滿的南瓜果實,生長在一個環境優質的埔里小山上,是小農們努力與堅持的而來的成果,等待著採收的時刻來臨,那種在胸前環抱著一顆又一顆幸福果實在手中的喜悅笑顏,是最令人知足與感恩的幸福畫面。
本款「北海道栗子南瓜粉」,是以最天然的方式培育,種植出優良的北海道栗子品種,香氣濃郁,口感綿密厚實,濃濃的栗子奶香,是散發在空氣中的幸福味道,再經過精心挑選與處理,研磨製作出這充滿栗子奶香風味的南瓜粉。
研磨成粉之後,濃郁的奶香氣息越讓人著迷,可搭配牛奶、豆漿等飲品製作成天然的「南瓜養生飲」,南瓜富含多種維生素及礦物質,每天一杯,對身體也能發揮保健的作用;也可在料理時加入,研磨成細粉狀後,烹調時更易於溶解,釋放出迷人鮮濃風味,可製作成一系列香醇可口的南瓜料理,例如﹕「南瓜海鮮濃湯」、「南瓜蔬食粥」……等等的美味料理。
大地原食 系列
以「大地」,代表著這片土地,是一切萬物的源起,食物,也就該是從這片土地生長出來的。南瓜、杭菊、老薑、薑黃,皆是需要倚靠著這片土地的養分,才能健康、茁壯的成長,而大地,也就象徵著一種自然、原始的精神。玻璃罐瓶身的簡約設計,給人純淨透明的視覺感,內容物讓人一目瞭然,如同裏頭所盛裝的這四樣食物,純淨天然,一切都是使用最低加工的方式,完全零添加,用最簡單的方式封存住食物本身最美好的味道。