嚴選台南新化有機台農57號蕃薯,甜度高、色澄黃,有「黃金甘薯」之稱。每年一產,當令限量。洗淨後經自然風乾,先高溫烘烤後再經零下40度急速冷凍,以鎖住香甜蜜汁。天然焦糖香、鬆軟口感,是小朋友的最愛,也是大人們懷念的古早味!