●「如果一個人不吃素，那麼他就沒有能力學習瑜伽。他的身心都會因此而過於僵硬。」── 印度聖者克里希‧帕塔比‧鳩伊（Sri K. Pattabhi Jois）

　　莎朗‧嘉儂（Sharon Gannon）為Jivamukti Yoga創始人之一，為西方極具影響力的瑜伽大師。嘉儂以帕坦加利《瑜伽經》這部傳統經典，帶領我們去看見自身的行動如何能夠影響他者和我們所共享的世界。

　　「Jiva」的意思是「獨立的靈魂」，「mukti」意味著「解脫」。瑜伽練習的目的無非是讓我們成為一個「Jivamukta」，即是一個解脫的靈魂，知道自己需要與萬物合一。其中所提倡的瑜伽與素食主義就是把不傷害（Ahimsa）的練習融入日常生活與瑜伽中的方式，並強調素食引領和平生活與靈性啟發的重要性，這樣的理念正好與《瑜伽經》中所強調的愛與慈悲不謀而合。

　　◆體萬物之苦，選擇不傷害動物的飲食習慣
　　人類的飲食習慣造成了每年數以億計的動物被宰殺，牠們生前待在工廠化農場的苛刻環境裡過著悲慘的生活，承受了難以言盡的極端痛苦。光是這一事實就足以令所有的瑜伽練習者選擇吃素。另一方面，從個人健康的角度來說，素食已經證實能夠預防心臟疾病與癌症（它們正是當前世界最大的致死因），甚至使其好轉。

　　◆了悟生命一體性，進而獲致覺醒
　　這個世界上之所以有這麼多的苦難，正是由於暴力的氾濫。如果人類可以減少暴力行為，便可以減少痛苦。當處於全球危機之時，我們應重新學習如何與地球和諧共處，體悟萬事萬物之間的緊密連結，並在這樣的關係中，獲致覺醒。

名人推薦

　　莎朗‧嘉儂優美地說明了瑜伽與素食主義的互益關係。最警醒的、靈性的，深摯的練習，與最健康的、無害的，和激勵人心的飲食方式相結合──還有什麼可以比這更富直覺、更有助益，更不可或缺？

　　蘿莉‧費德曼（Rory Freedman）
　　《紐約時報》第一名暢銷書《瘦婊子》的作者之一

　　我從Jivamukti 瑜伽所學習到的「ahimsa」練習不只啟發我停止造成傷害的肉食習慣，更給予我充分的理由去捍衛那些與我們共享星球的動物夥伴。我發現克制自己不去食用動物製品，帶給我更快樂而安穩的人生。作為一名瑜伽士，我較不傾向於做出強烈的宣稱，但有一件我可以毫不保留地聲明，即一個支持對動物和這個星球的毀滅性行為的人，是沒有辦法獲致「瑜伽」狀態的。追尋真理的同伴們，我提議將這本書作為你們覺醒旅途上的工具。享受旅程吧！

　　盧梭‧西蒙斯（Russell Simmons）
　　《做你自己！12條獲取內在力量來達成快樂與成功的法則》（Do you!: 12 Laws to Access the power in You to Achieve Happiness and Success）一書的作者

　　莎朗‧嘉儂說，在瑜伽練習中最重要的一件事情，便是嚴守素食的飲食方式──一種遠離不必要的殘忍、傷害，和不公義的飲食方式。嘉儂從流傳數千年的靈性練習傳統中汲取真實和智慧，向我們說明要如何將這些練習應用到現代的生活方式。有鑒於她對吠陀傳統的研究，嘉儂發掘出瑜伽的練習在歷史和結構上，是如何地與道德素食主義緊密連結。兩相整合下，瑜伽和素食主義共同形成了一個使身體與心靈達致和諧的架構，當它們被視為是一個整體來練習時，將不只引導我們走向身體的健康，更通往靈性的覺醒。

　　麥可‧弗朗提（Michael Franti）
　　音樂家、行動主義者，和《大眾的飲食》（Food for the Masses）的作者

　　在《戀瑜伽‧愛素食》一書中，莎朗‧嘉儂散發出不受時間侷限的智慧，將久遠的真理應用於當前的風俗之中。她描述瑜伽和嚴格素食可以如何療癒這個社會的疏離症，導正使殘忍與暴力在這紛擾的星球上蔓延的思維模式，我希望每個人都可以閱讀莎朗的書，它敘述我們的行動如何影響了我們的世界，以及我們如何能通過對他者慈悲來讓自己自由。

　　金‧鮑爾（Gene Baur）
　　農場動物庇護組織（Farm Factory）創辦人