本書係由中國著名中醫師柴瑞震編撰，

以《本草綱目》為主，

並參考現代飲食用藥習慣， 

匯集600最常使用的藥物食材，

詳細介紹其俗名、產地、功效、挑選方法、食用宜忌及簡易藥方，

讓讀者能簡單明瞭地讀取所需資訊，

堪稱巿面上同類相關書籍中，

最實用、詳盡的工具書。   本書特色  

【按照藥性分類，是現代版《本草綱目》】

按食材藥物功效分類，查找方便，易於「以食代藥」。  

【全彩藥物食材照片】

每一樣藥物食材均搭配有實際照片，並有外觀描述、俗名介紹，逐一對照最方便。  

【挑選法、使用法完整標示】

產地、揀擇方法、保存乃至使用宜忌，均有詳細標示，實用度極佳。