人體老化從血管開始

減鹽是讓血管活化 讓人體代謝與排毒力大大提升

維持健康的首要秘訣

“減鹽”並不表示要放棄味覺上的享受爭

如何成功減鹽 烹調出美味的料理

並同時攝取到來自五大食物類別的均衡營養呢？
　　日本最具權威的醫院~順天堂醫院
　　由頂尖醫師群與院內營養部共同合作
　　研發出「少鹽多味」的營養美味食譜
　　可以明顯活化身體免疫力並且減少疾病！

　　病患實施一段時間後 評語如下~
　　1. 不僅能吃到食材的原味，而且吃完更讓人充滿活力呢！
　　2. 我很討厭吃魚，但順天堂醫院的魚卻煮的好好吃！每次都吃光光！
　　3. 雖然這些醫院料理是以健康為導向的，但我卻吃不膩！
　　4. 就算出院了也還會令人懷念的美味料理！好想讓家人也吃吃看～
　　5. 明明是控制過鹽分的餐點，但不管是它的份量還是味道都令人大滿足啊！

　　擁有承襲已久的傳統與來自各方信賴好評的順天堂醫院，
　　其營養部每年約為30萬的住院患者規畫飲食，
　　兼顧健康考量的「少鹽飲食」與充滿創意的料理作法，
　　不僅營養均衡，味道更不馬虎！

　　用對巧思、了解食材和調理方法
　　並且學會美味少鹽的10個烹飪秘訣
　　充滿誘惑的焗烤、炸物和甜點也能變身營養美食！

　　超過50個營養部精心研發的低鹽美味食譜
　　針對各種身體小毛病和疾病預防而設計
　　攝取適當營養、打造健康又有活力身體
　　◆降低血壓的印度香料烤雞
　　◆增強免疫力的豆漿烏龍麵
　　◆幫助入睡的醬醃竹筴魚
　　◇預防動脈硬化的普羅旺斯雜燴
　　◇預防糖尿病的柚子胡椒風味豬
　　◇預防失智症的番茄秋刀魚咖裡