．營養師把「肥」菜式和高卡潮流餐點變身成又好味又能減磅的滋味菜，減肥不再是清蒸和白烚。如魚香茄子、脆炸雞球、青咖喱豬柳、泡菜豆腐鍋、韓式煎魷魚餅、等。

　　．包羅45道小食、主菜、飯類和湯品，款式多樣，迎合不同減肥的人口味要求。

　　．豐富的步驟圖，讓讀者按圖索驥，每日都端出一道又一道零失敗瘦身菜。

本書特色

　　．瘦身減肥不再捱餓！作者精心計數每道菜的卡路里和營養成份，跟著煮，便能吃得飽，又可以瘦身。
　　．特設食物換算表，讓讀者把食譜化一變百，每餐豐富不單調。全港食譜首創！
　　．細說瘦身營養「小煮意」，讓讀者不會跌入煮食「肥」陷阱。