3萬例患者飲食抗癌經驗的總結，20年腫瘤臨床研究的經典對策。
權威：國際研究飲食抗癌的分析論證
全面：不同癌種不同病情的抗癌食譜
實用：適合全民飲食習慣的營養手札
　　根據國民健康署最新出爐的癌症人數及排名：
　　台灣每5分鐘26秒就有1人罹癌，而從粗發生率資料來看，
　　國人每10萬人中約有415人被診斷為癌症，
　　即每233位國人就有1人罹癌！而數字不斷攀升！
　　台灣人十大癌症死因順位第一是大腸癌、其次是肺癌、肝癌等。

　　你知道……
　　從「癌」的造字就可以知道癌症的發生原因與吃有關？
　　飲食不當對癌變的影響達35％~40％？
　　抗癌的關鍵是抗氧化嗎？
　　動物性蛋白是促發癌症的罪魁禍首？
　　冬蟲夏草、甲魚真的是抗癌神藥？
　　「吃葡萄不吐葡萄皮」是一句有科學道理的繞口令？
　　抗癌之王是大蒜？生吃效果更佳？
　　婦科腫瘤患者能喝豆漿嗎？

　　這是一本幫你擺脫恐懼，立即掌握飲食抗癌方的權威讀本。