燜燒罐不是調理器具，
而是一種保溫力卓越的食物保存容器。
本書介紹的食譜，全都是活用燜燒罐的保溫能力所製作出來的料理，
內容涵括湯、粥、飯、麵、滷菜、沙拉、涼菜、果凍等，種類豐富。
　　另外，燜燒罐有７個讓你驚呼太方便了的優點。

　　1輕鬆製作高湯。
　　放入切成5cm片狀的熬湯用昆布、5g柴魚片以及熱水，浸泡一晚就能得到美味高湯。
　　
　　2製作溫泉蛋。
　　在燜燒罐中放入雞蛋、熱水，等待15分鐘，口感柔嫩的溫泉蛋就完成了！
　　
　　3放入熱呼呼的飯，做粥變得好簡單。
　　放入50g熱飯與熱水，加入喜歡的調味料後，等1個小時就能吃到熱騰騰的鮮粥。
　　
　　4午餐菜色變得更充實。
　　加入一道多蔬湯品，午餐馬上變得豪華又豐富！
　　
　　5製作副食品好方便。
　　燜燒罐不但適合拿來調理1人份料理，也是製作副食品的好幫手。
　　
　　6涼菜、點心一樣能交給燜燒罐！
　　燜燒罐保溫力卓越，保冷實力自然也不容小覷。運用它的特點，在外也能吃到清涼爽口的料理與甜點。
　　
　　7只要放著等待，就能做出1人份的燉煮滷菜。
　　保溫效果能輕鬆燜透食材，做出可口又入味的燉滷配菜。
　　
　　今天開始，就讓我們一起用燜燒罐做出美味料理，即使１個人，也要好好地享受美味唷！
　　
本書特色
　　
　　◎從介紹燜燒罐的使用方法、注意事項、選購說明開始，先讓讀者掌握重點原則。
　　◎收錄燜燒罐的各種食譜，包括湯、粥、飯、麵、滷菜、沙拉、涼菜、果凍等，種類豐富，四季皆宜。
　　
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　　★在準備每天的便當時，我把味噌湯的材料放到燜燒罐中再帶出門，主要是為了節省外出購買午餐的時間。打開罐子時，真的覺得燜燒罐的保溫效果好棒，能讓我喝到暖呼呼的好像剛煮好的熱湯，也很美味。我會持續使用，並嘗試製作各種食譜。